新疆地处偏远,农产品品种多,农业发展不平衡,近年因疫情等方面影响,农业发展正在经受来自各方的考验,农产品营销的脆弱性尚存,如农产品供应链不稳定,农产品销售模式策略的改变等。也正因如此,催生了新的经济发展途径,农产品在销售方面将迎来新的契机,如何促进农产品营销,促进农业发展,需要探究和解决。
新疆农产品品种多,推广模式常见以下几种:农产品运输推广模式,即利用最简单直接的运输方式进行推广,通过运输销售利用买卖或定向供给的方式将农产品销售至消费者手里。因新疆地广人稀,受运输条件限制,并非首选;代理商推广模式,其主体就是批发商、零售商,根据需求向消费者销售农产品。
因新疆地域辽阔bb电子官方网站,此种推广模式较常见,但由于这种模式规模小、随意性大、社会组织织水平低,不成体系,易造成市场混乱和产品质量问题;相互合作推广模式,指将农产品的生产、加工、包装、销售这一过程分配给不同的主体,彼此合作,共同对市场进行农产品推广,其最突出的特点是可以降低风险和避免盲目生产,比如农民合作组织;新兴互联网推广模式,通过互联网平台进行推广,有免费渠道和付费渠道,农产品生产者、企业、批发商都可成为推广主体,就新疆目前看,多为农户和一些零售商利用免费渠道进行推广,如微信朋友圈、各类直播平台等,此种方式当下较为流行。
“以质为本,以质取胜”的农产品营销理念,凸显出新疆农产品得天独厚的质量优势和竞争力。近年来,新疆农产品营销矛盾愈发突出,第一,消费者更加关注农产品品质、营养及健康,农产品的品牌化经营在很长一个时期将更受社会的关注,品牌背后不光是标识更是农产品质量水准和消费理念与文化价值。第二,农产品交付环节繁杂,物流水平欠佳,信息服务、市场营销服务发展落后,受运距和运输方式等影响,农产品流通链条长、环节多、周转久、流通损耗严重,增大了购货量和实际销售量间的缺口,加大了农民的交易成本。第四,新疆农贸市场交易条件和环境简陋,市场商业网点布局不合理,农村集市规模小,交易方式落后,尽管这些年农村信息化建设小有成效,但缺乏信息整合,尤其是农产品产销信息的收集整理、分析预测、研究发布等,使得农产品供应链非常脆弱。
在瞬息万变等当下,农产品供需信息不匹配导致农产品供应链脆弱,传统供应链模式已无法满足当下需求,因此催生了“宅经济”的发展,优化了农产品供应链,农产品营销新业态—线上销售成为主角。比如:线上购买农产品,如京东超市、天猫超市等,农产品线上交易需求与日俱增;网络直播带货,通过西瓜、抖音短视频平台,新疆的许多农产品销售商通过短视频、网络直播带货等新业态拓宽了营销渠道,有的农户通过“产地直播+物流运输”,告别了传统供应链的多级交付,使农产品供应过程可视化,提高了效率;社区农产品新零售,当前消费者决策的重要因素之一是农产品的干净、卫生、新鲜和无接触配送,通过“线上拼单+线下自提”等社区团购的方式,极大地方便了消费者购物,由此出现的线上生鲜超市,逐步替代传统脏乱差的农贸市场,极大地节省了消费者的时间。
电商直播行业门槛低、费用少,假货劣货、虚假宣传等问题频频发生。因电商直播是线上交易,线下收货完成,这笔订单才算成功,但凡出现名不符实、物流不好、售后不佳等问题,不仅影响电商及带货人本人,也影响同款农产品后期的销售。除此之外,许多“线上交易+线下配送”的APP平台,经常出现货不对板,顾客无从维权,就算“差评”也无济于事。而眼下更让人警惕的是,有些电商带货人动机存在问题,作秀、恶意打价格战、雇佣“水军”,存在营造高销量的虚假火爆景象。
传统的农产品营销模式加剧了农产品传统供应链脆弱性的凸显,因供需信息不对称,有时下游消费旺盛,上游却出现供过于求。当物流运输受阻,农产品只能面临滞销,收购商未按原计划进行采购,形成鲜明对比的是城市农产品需求却大幅增加,这种产销信息严重不对称的问题,依靠传统的农产品营销模式,已然无法得到解决。
与其他产品不同的是,农产品具有高同质化特点,大部分消费者难以辨别各类农产品之间的差异,加上新疆农产品缺乏精深加工,缺乏品牌效应,所以在品牌营销及推介方面相对困难。大部分农业企业家“重资源性投入,轻品牌营销”,忽略农产品的品牌营销,农产品面临营销受阻,资金链断裂,陷入“投入大、回报低”的困境,在后期农产品的特色品牌更难打响。
长期以来,“贷款难”始终是农民不得不面临的问题,由于大部分农业企业抗风险能力较弱,在市场遭遇风险时,农业企业比以往更需要资金的支持,但农民专业合作社资金比较有限,而农村金融机构贷款手续繁杂,信贷成本较高,可以对接的农村金融网点较少,结算支付同样存在困难,农业企业面临的融资难问题在风险暴露下尤为凸显。
政府应发挥行政优势,从不同层面提供支持、扶持和监管,整合当地媒体平台资源,赋能农产品电商直播,用好、用活传统媒体与新媒体平台,定期邀请各市长、县长、乡(镇)长等担任临时性的公益直播销售员,积极参与到直播带货中去,亲自为新疆农产品代言。本着以人民为中心的发展思想,多做尝试和创新,组织好农产品产销对接专项活动,形成合力共同促进新疆农产品营销。
发展数字云仓模式,伴随着农产品营销新模式的发展,应充分发挥农产品物联网价值,建立“数字粮仓”,利用农产品集中采集的优势,通过网络直播销售,开通农产品原产地直供渠道,消费者可以直接购买粮仓的直供产品,加速当季农产品流通,构建供应链物流链融合发展。继续借力电商的优势,发展农产品新零售,促进各平台线上线下融合发展。做好“无接触”交易、支付、配送和供应链服务,助力农产品营销,探索农产品流通的高效、安全、健康、绿色、智能、生态的供应链体系。
想要树立新疆农产品品牌效应,提升竞争力,就要拓展农产品的特色,建立品牌,着重对生产、加工、销售进行产业化升级,严把质量关的同时,进行精深加工,延长产业链,不断迎合消费理念与文化价值,赋予农产品品牌文化。无论从包装还是营销推广设计上,都要体现新疆特色,同时做好大数据收集,获得产品反馈。在利用网络推广活动时,可以由政府带头,打造特色新疆农产品文化节,利用媒体宣传的各大购物节进行大力推广,同时也可以结合二十四节气,做一些专题促销活动,将新疆农产品品牌唱响到全国,甚至全世界。
政府应强化财政供给,对抗风险能力弱的农产品企业提供定向扶持,引导正规金融机构发挥支农职责,打破单一依赖于农村信用社支农的局面,形成全方位的金融支持体系,可以通过鼓励村镇银行、各大正规贷款公司等金融机构进入农村金融市场,引导农村富余资金使用,以合理合规的方式向农民专业合作社注入资金,切实提高抗风险能力,解决专业合作社和农户融资难题。